|
Gebakken Kaasplakken
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 plakken kaas van plm 4 cm dik, mosterd, een dik papje van bloem, water en zout, of paneermeel en eiwit, boter.
Voorbereiding: Ontdoe de plakken kaas van de korsten en bestrijk deze met de mosterd. Haal ze door het papje van bloem en water of door eiwit, dat met 1 eetlepel water is losgeklopt en daarna door paneermeel.
Bereidingswijze: Leg de plakken kaas in de koekepan, waarin niet te veel boter goed heet is gemaakt.
Bak de kaasplakken aan beide zijde goed bruin.
|
|
|